LYON 1ère

Gastronomie : retour sur le premier jour du Lyon Street Food Festival

Aurore Bouchy

Aurore Bouchy

Jeudi 15 juin 2023 marque le retour du Lyon Street Food Festival. Rendez-vous annuel lyonnais aux mille saveurs.

Immersion totale au Lyon Street Food Festival. Les visiteurs se sont lancé dans une grande balade vers l’Asie en passant par Tucson (Etats-Unis) puis revenir en France et goûter les spécialités de Rennes. Un festival qui se trouvait alors adans le palais : BAO, Hot dog ou encore crêpes bretonnes. Les spécialités fusent puisque sur place, près de 200 recettes exclusives sont à découvrir. Sans oublier les douceurs à retrouver au Circus Sugar du festival.

Au programme de cette première soirée, Joey Star et son équipe du Food System ont présenté un atelier cuisine, avant de donner un concert en fin de soirée. Une soirée qui a donc mélanger l’art culinaire et musical mais aussi l’art de la convivialité. Au total 120 chefs étaient de la partie dans différents décors.

Le festival se poursuit jusqu’à dimanche soir aux anciennes usines Fagor dans le 7e arrondissement de Lyon.