Comme chaque année, La Liste a dévoilé son classement des meilleurs restaurants du monde. Plusieurs établissements du Rhône figurent dans ce palmarès.
La Liste est un classement qui met chaque année à l’honneur les 1000 meilleurs restaurants du monde. Chaque année, les avis de plus de 1 000 sources (guides, publications et sites participatifs) sont analysés et compilés pour créer un classement qui attribue à chaque restaurant une note sur 100 points.
L’édition 2025 vient d’être dévoilée et plusieurs établissements du Rhône s’y trouvent :
- La Mère Brazier, Lyon (Note 96/100)
- Paul Bocuse – Auberge du Pont de Collonges, Collonges-au-Mont-d’Or (Note 91,50/100)
- Le Neuvième Art, Lyon (Note 88/100)
- Takao Takano, Lyon (Note 87,5/100)
En tout, 112 restaurants français figurent dans le palmarès.
Le reste de la liste est consultable sur laliste.com.