LE GUIDE GAULT & MILLAU RÉVÈLE SA SÉLECTION DES MEILLEURS RESTAURANTS DE LA RÉGION
Crédit photo : Thomas Behuret Le guide jaune Gault & Millau vient de sortir sa sélection des meilleurs restaurants de Lyon. Pour l’occasion, on fait le point dans le Grand Direct avec Zakari Benkhadra, directeur général du guide, pour parler de cette année particulière pour les restaurateurs. Alors que les restaurants s’apprêtent à ouvrir à […]
GASTRONOMIE : LE CHEF CHRISTIAN TETEDOIE OBTIENT UNE ÉTOILE VERTE AU GUIDE MICHELIN
Le chef étoilé Christian Tetedoie a obtenu une nouvelle récompense ! Déjà détenteur d’une étoile du réputé guide Michelin, le chef a reçu une étoile verte cette semaine ! Récompense d’un travail minutieux et passionné, il revenait sur cette étoile ce matin dans le Grand Direct mais également sur les engagements que cela représente. La […]
FABRICE BONNOT : UN CHEF AU GRAND COEUR QUI A SU SE RÉINVENTER
Le célèbre chef lyonnais Fabrice Bonnot, bien connu à Lyon avec son restaurant « Cuisines & Dépendances » situé dans le 2e arrondissement est aussi un chef au grand coeur. Outre les opérations caritatives « On bûche pour eux » et « Soupe en scène » pour venir en aide aux plus démunis et pour soutenir les enfants malades du centre […]