Il est l’heure pour les chefs français de se réunir pour la grand-messe annuelle du monde de la gastronomie. La cérémonie de remise des étoiles du Guide Michelin 2024 a lieu ce lundi à Tours !
Les étoiles du Guide Michelin pour l’année 2024 seront dévoilées ce lundi en fin d’après-midi. Cette cérémonie, très attendue dans le monde de la gastronomie, se tient cette année au palais des congrès de Tours.
Cette année promet des déceptions. En effet, le directeur du Michelin relève une « baisse nette et sensible des établissements avec révisions à la baisse, avec pourtant un contexte remarquable en raison de difficultés de recrutement et surtout d’une année de grave inflation ». Parmi les perdants, on peut compter l’adresse lyonnaise du chef Anthony Bonnet, Cour des Loges, qui n’a pas rouvert à temps pour le Guide Michelin.
Pour rappel, l’an dernier, le Guide Rouge n’avait décerné qu’une étoile dans la région lyonnaise. C’était au restaurant la Mutinerie de Nicolas Seibold, dans le 6e arrondissement.
A noter qu’il est possible de la suivre en direct sur les réseaux sociaux du Guide Michelin, soit sur Facebook ou Youtube.
