Crédit photo : revelationsgourmandes.com.
Franck Vidal est le directeur de la Cité du Chocolat Valrhona située à Tain-l’Hermitage. Invité du Grand Direct ce mercredi 17 février, il explique comment se déroule les visites virtuelles et gustatives ainsi que les ateliers insolites de la Cité du Chocolat.
La Cité du Chocolat Valrhona est le premier site dédié au chocolat en France et propose des visites virtuelles sur Facebook. Le but ? « Déguster une dizaine de chocolats au cours de la visite virtuelle. Les animateurs vont présenter le chocolat de A à Z avec la dégustation de deux chocolats noirs en comparaison puis de deux chocolats au lait. Ensuite, on remonte aux sources du chocolat et on découvre le cacao », décrit Franck Vidal.
Comment participer à ce voyage gustatif et culturel ? Prendre un billet sur le site citeduchocolat.com comprenant un kit de dégustation, envoyé par la poste, et deux entrées pour une visite réelle lorsque la Cité du Chocolat Valrhona pourra réouvrir. Des visites disponibles jusqu’au 6 mars afin que toutes les zones de France en vacances solaires puissent en bénéficier. Le prix du kit de dégustation pour deux personnes ainsi que la visite virtuelle coûte 21,60 €.
La Cité du Chocolat Valrhona propose également des ateliers de pâtisseries virtuels gratuits et sans réservations pour les enfants les mercredis 24 février et 3 mars. Le but ? Réaliser en direct de la pâte à tartiner et des pancakes caramel en ayant acheté les ingrédients indiqués sur le site de la Cité du Chocolat.
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