Ce dimanche 21 septembre 2025, Odile Mattei reçoit Anthony Bonnet le Chef de Cour des Loges
Cour des loges, un joyau de la Renaissance au cœur du quartier historique du Vieux Lyon, a été entièrement rénovée.
A cette occasion, Odile Mattei vous propose de découvrir cet établissement avec le chef Anthony Bonnet, la cheffe concierge clefs d’Or Sandrine Nallet, et l’artisan ébéniste de Lilobois Loïc Petitjean.
Cour des Loges : A Radisson Collection Hôtel : https://courdesloges.com/fr
Invités surprises : Le chef Jean Brouilly et le chef MOF Bocuse d’Or 2021 Davy Tissot Président international du CIO du Bocuse d’Or 
Retrouvez l’intégralité de l’émission en podcast :
