La moutarde ne se fait pas qu’à Dijon ! Produit emblématique du terroir du village de Charroux, cette moutarde à l’ancienne est fabriquée artisanalement par la petite entreprise de la famille Maenner.
Et si le goût est si caractéristique et unique, c’est également grâce à l’ajout de vin blanc de Saint-Pourçain dans la recette. Les vignobles de l’Allier ouvrent d’ailleurs très fréquemment leurs portes au public pour des visites et dégustations
Delphine Grancho de la Maison du Tourisme nous en dit plus au micro de Lyon 1ère :
Pour en savoir plus sur la Moutarde de Charroux : https://www.allier-auvergne-tourisme.com/gastronomie/la-moutarde-de-charroux-100-1.html
Pour en savoir plus sur le vignoble de Saint-Pourçain : https://www.vignerons-saintpourcain.com/
