Ils sont trois jeunes talents culinaires et ils se sont lancés dans la pâtisserie marocaine « haute-couture ». Aïda, Kenza et Raphaël ont décidé de lancer leur marque de cigare au miel de grande qualité : l’ormiellerie
Aïda et sa soeur Kenza sont issues toutes les deux de l’institut Paul Bocuse et ont gardé précieusement les secrets de fabrication transmis par leurs grands-mères. En choisissant minutieusement les ingrédients (des produits de saison et des circuits courts), elles proposent des coffrets de 6 ou 12 cigares marocains, que l’on peut commander par internet.
Ecoutez Aïda, qui était en direct du Maroc, l’invitée de Lyon 1ère :
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