Une boulangerie lyonnaise fermée en urgence. Décision prise par la Préfecture du Rhône à la suite d’un contrôle.
Il s’agit de la boulangerie Raoul située dans le quartier de Montchat dans le 3e arrondissement. Lors du contrôle, des cadavre de souris ont notamment été retrouvés dans les locaux de production.
L’établissement devra se mettre aux normes pour espérer rouvrir.
❌ La préfète du Rhône a procédé à la fermeture d'urgence de deux établissements :
— Préfète de région Auvergne-Rhône-Alpes et du Rhône (@prefetrhone) February 24, 2026
➡️ La boulangerie RAOUL (#Lyon 3) pour des manquements graves aux minima des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. La mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera aux normes… pic.twitter.com/QCurU19xlU
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