François Hollande rendait visite ce matin aux Petites Cantines, réseau non lucratif de cantines de quartier, rue de la charité, Lyon 2ème. Le président de sa fondation « La France s’engage« , créée en 2017 a tenu à saluer les belles démarches de cette cuisine collaborative :
Une Petite Cantine est un restaurant collaboratif où les habitants du quartier se retrouvent pour cuisiner ensemble et partager des repas.
La première Petite Cantine a été créée à Lyon en 2016. Puis d’autres se sont ouvertes à Lille et Strasbourg. Avec le soutien de la Fondation la France s’engage pendant trois ans, le réseau des Petites Cantines pourront ouvrir 20 nouveaux restaurants sur l’ensemble du territoire national et compter 300 000 bénéficiaires.
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