RÉGALEZ VOS PAPILLES EN FÉVRIER AVEC LES BOUCHONS LYONNAIS !
L'association Les Bouchons Lyonnais lance sa tournée à travers Lyon. En duo, les chefs des Bouchons s'associent pour proposer chaque semaine des menus à emporter.
Une cuisine à 4 mains qui nous emportera chaque vendredi-samedi pendant un mois dans un endroit différent de la ville. Du talent en binôme pour le régal de tous !
👉 Le principe est simple : le vendredi et le samedi, un bouchon différent accueillera La Tournée des Bouchons pour proposer deux menus au choix à emporter au prix unique de 25 euros.
Les bouchons lyonnais concernés cette semaine sont : Café du Peintre et Les Fines Gueules avec les Chefs binômes : Florence Perier et Joel Salzi
🍽 AU MENU 🍽
- ENTREE au choix : Terrine de Queue de Bœuf aux Aromates sauce Moutarde Ou Jeunes pousses de Mesclun et Samoussa croustillant de pieds de Cochon vinaigrette au vin rouge
- PLAT au choix : Chou Farci de pintade et petits légumes Ou Poitrine de Cochon laquée Pommes purée au beurre frais Brunoise légumes compotée au vinaigre Xérès
- DESSERT au choix : Dîplomate aux Pralines ou Panna Cotta aux zests de citon vert et fève de tonka coulis de Pralines
Bonne Chance à tous 🍀